20 jaar geleden was ons idee voldoende vernieuwend en inspirerend om in aanmerking te komen voor ‘Leader 2’ (Europees project voor plattelandsontwikkeling). Het was het laatste ‘zetje’ dat een sluimerende droom nodig had om geconcretiseerd te worden. We gingen van start in oktober 2000 in een ‘restruimte’ in ons huis en de rest is sinds […]