Niets is voor altijd!
Sinds het duidelijk is geworden dat we binnen de familie geen opvolging hebben voor de productie van onze sappen, hebben we de zoektocht naar die opvolging begin dit jaar breed bekend gemaakt.
De combinatie van teelt en productie is met de jaren steeds zwaarder geworden en het was onze grote wens om ‘ons kind’ nog met de nodige energie te kunnen doorgeven.
Dat dit na 25 jaar met gemengde gevoelens gebeurt, hoeven we allicht niet uit te leggen.
Na een intensieve zoektocht en vele intense gesprekken hebben we opvolgers gevonden. Simon Couttenye en Mieke Hebben, een zeer gemotiveerd koppel uit Poperinge, bouwen sinds 1 september verder aan Tuinsappen Lombarts Calville.
Zij nemen het merk Tuinsappen Lombarts Calville en de loonpersactiviteit over, m.a.w. de productiesite in Poperinge.
Dit persseizoen en voorjaar ’26 ondersteunen wij hen ten volle, uiteraard om hen alles aan te leren maar ook om de kwaliteit en continuïteit naar de klanten te verzekeren.
De connectie zal sowieso blijvend zijn vermits wij de boomgaarden behouden en deels de grondstoffen voor de sappen blijven leveren zoals de oude appelrassen.
Ook de ciderproductie blijft bij ons. De komende jaren zullen we ons, onder de naam ‘Cidrerie Maman Lili’ verder specialiseren in de productie van cider, de teelt van bio groot en klein fruit, het geven van advies en snoeien van particuliere boomgaarden.
Onder de naam ‘Beggars Rest’ (naam van de hoeve in WOI) zullen we in Voormezele de oude productieruimte als alternatieve vergader-of bijeenkomstruimte aanbieden en een mini-boerderijcamping uitbaten.
Paths that cross, cross again (Patti Smith)
Dankbare en warme groeten
Kris en Luc